您的位置:家常菜>菜谱大全 > 橄榄菜甜豆炒肉丝
橄榄菜甜豆炒肉丝的做法
5颗星  32459

橄榄菜甜豆炒肉丝怎么做好吃

食客"扁扁",看到大家都在说橄榄菜甜豆炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:甜豆,瘦肉,橄榄菜,蒜头,生抽,鸡精,生粉,盐

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    甜豆撕去两边筋,洗净备用

  • 2

    瘦肉切成肉丝,加生抽、鸡精、生粉和一点的清水抓匀腌制

  • 3

    蒜头去皮,剁成蒜泥

  • 4

    锅中热油(稍微多点),倒入肉丝,用筷子划散;

  • 5

    肉丝变色后,即可装出备用;(不需要炒太久,以保证肉的滑嫩)

  • 6

    锅中留有底油,倒入蒜泥爆香

  • 7

    倒入甜豆翻炒

  • 8

    倒入橄榄菜翻炒

  • 9

    最后倒入肉丝稍微炒匀,即可