您的位置:家常菜>菜谱大全 > 腊肠炒荷兰豆
腊肠炒荷兰豆的做法
3颗星  32458

腊肠炒荷兰豆怎么做好吃

食客"Lucky逸",看到大家都在说腊肠炒荷兰豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:小腊肠3根,荷兰豆200克,胡萝卜1小段,蒜头2瓣,油,盐,鸡精,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋

  • 2

    蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花

  • 3

    荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿,捞起泡冷水里

  • 4

    热油锅,爆香蒜蓉,放入腊肠,小火炒大约3分钟,腊肠炒至变透明

  • 5

    倒入荷兰豆、胡萝卜花,大火急炒

  • 5

    6分钟,加一个水淀粉的芡汁,加盐、鸡精调味