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荷兰豆夏果炒贝肉的做法
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荷兰豆夏果炒贝肉怎么做好吃

食客"秦俊涛",看到大家都在说荷兰豆夏果炒贝肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荷兰豆100克,夏果150克,红萝卜100克,鲜百合150克,贝肉250克,调味料:,蒜头5克,粟米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    荷兰豆择好头尾根后洗净、切成一开二,红萝卜洗净切片,鲜百合剥片洗净、一起用沸水过一下,并过冷水后备用。贝肉洗净用油炒后备用。

  • 2

    夏果油炸后备用(冷油下锅时同放下、经常翻一番至金黄色即可)。蒜头切片。

  • 3

    热锅下油、放入蒜头炒香。

  • 4

    再放入荷兰豆、红萝卜、鲜百合、贝肉翻炒并加入盐、白糖、味精翻炒,下尾油即可。吃时夏果散在上面。