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紫灵芝鸡汤的做法
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紫灵芝鸡汤怎么做好吃

食客"ricky825",看到大家都在说紫灵芝鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草原鸡一只,紫灵芝30克,黄花菜20克,金针菇100克,枸杞10克,葱段,片,桂皮,大料,草果,料酒,盐,香菜末,

操作步骤 反馈

  • 1

    紫灵芝取出备用

  • 2

    黄花菜用清水泡发

  • 3

    金针菇洗净备用

  • 4

    草原鸡斩块洗净,凉水下锅

  • 5

    大火烧开后撇去浮沫

  • 6

    捞出鸡块放进电炖紫砂锅

  • 7

    加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料

  • 8

    填入适量清汤

  • 9

    选择节能档慢炖

  • 10

    几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝,继续煲

  • 11

    出锅前15分钟加入枸杞

  • 12

    最后加盐、撒香菜末出锅