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炒木须肉的做法
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炒木须肉怎么做好吃

食客"小木炭",看到大家都在说炒木须肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木耳10克,金针菜50克,猪肉200克,鸡蛋2个,葱5克,5克,色拉油2汤匙(30ml),蒸鱼豉油1汤匙(15ml),料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克),淀粉1茶匙(5克)

主要做法:

操作步骤 反馈

    1,将猪肉洗净后,切成丝状,葱切末,姜切丝备用2,肉丝加淀粉以及5ml的油搅拌好备用3,碗中打入两个鸡蛋搅散备用4,金针菜用水泡开,切断5,木耳用水泡开,切丝6,锅中放少许油,倒入葱姜末和肉丝以及料酒,将肉丝滑熟取出7,锅中留少许油将鸡蛋炒熟取出8,利用锅中的余油倒入木耳丝和金针丝9,再放入鸡蛋和肉丝,将蒸鱼豉油以及盐放入即可出锅。