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粉蒸五花肉的做法
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粉蒸五花肉怎么做好吃

食客"yhhu2008",看到大家都在说粉蒸五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉,红腐乳汁,盐,味精,芋,米粉,花椒粉,葱花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切稍厚大片,用红腐乳汁加适量盐,味精腌半小时

  • 2

    芋儿去皮洗净,米粉备用

  • 3

    把腌过的五花肉片用米粉拌匀

  • 4

    芋儿也用米粉和适量盐拌匀后放在盆底

  • 5

    把拌好米粉的五花肉放在芋儿面上,并撤上适量清水,根据肉的多少来调整,这样蒸出来肉和芋儿口感不干

  • 6

    高压锅蒸30分钟即可,取出后撒上花椒粉和葱花上桌