您的位置:家常菜>菜谱大全 > 家常版烤麸
家常版烤麸的做法
3颗星  32460

家常版烤麸怎么做好吃

食客"sandy_xx001",看到大家都在说家常版烤麸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:烤麸适量,干香菇4-5朵,黑木耳5朵,黄花菜1小把,花生米20粒左右,大葱1小段,盐,鸡精,生抽,老抽,白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右;

  • 2

    泡好后将烤麸和花生米在开水中略煮,捞出,烤麸切成适当小块备用;

  • 3

    其他原料洗干净,木耳撕成小朵,香菇十字形切开,黄花菜切成两段;

  • 4

    锅中烧热油,油稍微多一些。放入葱,炒出香味后,下烤麸和其他原料,翻炒后加如鸡精、生抽、老抽和盐,最后调入白糖,炒熟后出锅即可。糖要多一些!