您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黄花菜鱼头煲
黄花菜鱼头煲的做法
3颗星  32459

黄花菜鱼头煲怎么做好吃

食客"街角!迷失",看到大家都在说黄花菜鱼头煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料: 大鱼头半边、黄花菜30克、花生50克、核桃50克、蜜枣10克. ,油、盐、、蒜瓣、料酒,功效: 健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、补血养神、增进智力等。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼头斩块,用姜片起锅把鱼头煎一下,加少许料酒,备用。

  • 2

    先把花生、核桃、黄花菜、蜜枣放一煲内,加些水(不是煲汤,不用太多水,自己看着办吧)用大火烧开,再用文火煲至花生稍软,再把煎好的大鱼头、蒜瓣放煲内,放盐、生抽煲30分钟后即可。