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黄花菜炒木耳的做法
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黄花菜炒木耳怎么做好吃

食客"飘缘心",看到大家都在说黄花菜炒木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。

  • 2

    锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。

  • 3

    下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。