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产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤的做法
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产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤怎么做好吃

食客"dlphilips",看到大家都在说产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花菜50克,鳝鱼肉200克,生10克,滑菇30克,枸杞3克,葱10克. ,植物油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许.

操作步骤 反馈

    制作过程:
  • 1

    将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花。

  • 2

    锅内下油,烧热后放入姜片、鳝片,攒入绍酒炒香,注入适量油汤,煮开。

  • 3

    加入黄花菜、滑菇、枸杞,调入盐、胡椒粉,用中火煮透,撒入葱花即可。操作要点:鳝鱼要以色黄的为佳,煮汤时的火要大点,汤才会香。