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家常菜黄花菜炒木耳的做法
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家常菜黄花菜炒木耳怎么做好吃

食客"红茶绿茶",看到大家都在说家常菜黄花菜炒木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花菜(干) 50克 ,干木耳(干) 15克,盐 2克,葱花 5克,花生油 25克,湿淀粉 15克,蔬菜鲜味精 2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发,去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花,调好湿淀粉,蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。

  • 2

    锅中加入花生油,六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻,再加入调匀的蔬之鲜味精、盐,煸炒至黄花菜、木耳熟入味,用调匀的湿淀粉勾芡,出锅即成 黄花菜炒木耳出锅了