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凉拌黄花菜的做法
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凉拌黄花菜怎么做好吃

食客"柯灵儿",看到大家都在说凉拌黄花菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花菜 青瓜 红萝卜

主要做法:

操作步骤 反馈

    1先将黄花菜用清水泡半个小时左右2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝。

  • 3

    锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约

  • 4

    5分钟4将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中5再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中6加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头7用油煎一下生的耗油8关小火倒入酱油9把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内,把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入.迅速拌匀

  • 10

    最后加点香芝麻油和白醋拌匀,因人而异可适当再加些其它配料