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番茄煮鲜菇的做法
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番茄煮鲜菇怎么做好吃

食客"bonnybunny",看到大家都在说番茄煮鲜菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄约500克,新鲜冬菇约350克,1片,葱2条,蒜茸1/2汤匙,油,茄汁各3汤匙.盐,鸡粉各1/2茶匙,糖1汤匙,麻油适量.芡料:生粉1茶匙,水2汤匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    番茄洗净,切件去核。

  • 2

    葱洗净,切短段。

  • 3

    鲜冬菇洗净,切开边,沥干水。

  • 4

    烧热镬,下油,爆香姜,下冬菇爆透,加入蒜茸及番茄爆炒片刻,下水半杯煮滚,再煮7分钟,加入茄汁及调味料煮片刻,下葱兜匀,埋芡上碟。