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番茄疙瘩汤的做法
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番茄疙瘩汤怎么做好吃

食客"yujianhenan",看到大家都在说番茄疙瘩汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄鸡蛋,面粉,盐,麻油

操作步骤 反馈

  • 1

    先把面糊调好,面粉加清水调成稍稠些的面糊,这需要些耐心,调好后放一边让它醒一醒。

  • 2

    趁醒面糊的时间,来准备配菜,将番茄洗净切成小块,鸡蛋打散备用。

  • 3

    趁醒面糊的时间,来准备配菜,将番茄洗净切成小块,鸡蛋打散备用。

  • 4

    面糊全部拨好后,加点盐,开大火,将蛋液沿锅边慢慢的倒入锅里,一边倒,一边搅拌,这样就很容易形成漂亮的蛋花。

  • 5

    关火,滴几滴麻油。