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辣白菜五花肉煲的做法
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辣白菜五花肉煲怎么做好吃

食客"dfvp0406",看到大家都在说辣白菜五花肉煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:优质五花肉白菜,白菜心,豆腐,豆芽,豆瓣酱,浓汤宝(或高汤)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.五花肉切簿片

    2.辣白菜切段

    3.配料洗净切好

    4.锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油

    5.倒入五花肉翻炒

    6.炒至变色后,倒入辣白菜翻炒

    7.倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味

    8.先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)

    9.然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)

    10.再倒入豆芽和豆腐

    11.加盖煮入味,连汤一起装起,即可