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莼菜白玉番茄汤的做法
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莼菜白玉番茄汤怎么做好吃

食客"彩色布丁萝卜",看到大家都在说莼菜白玉番茄汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莼菜豆腐番茄香菜,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,香油,香葱

操作步骤 反馈

  • 1

    将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小块,豆腐切块,坐锅点火倒入水,加少许盐,将豆腐放入焯一下取出;

  • 2

    坐锅点火倒入油,放入葱花煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐,水淀粉勾芡,烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。