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番茄鱼片的做法
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番茄鱼片怎么做好吃

食客"海莹海莹",看到大家都在说番茄鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄2个,鱼片100克,番茄酱2勺,片3片,葱花适量,料酒2匙,淀粉1勺,胡椒粉少量,盐适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鱼肉片成鱼片

  • 2

    用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻

  • 3

    番茄切成块

  • 4

    将锅烧热,放入油,放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开

  • 5

    放入鱼片煮变色即可,加盐调味