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芝士焗番茄肉酱意面的做法
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芝士焗番茄肉酱意面怎么做好吃

食客"kittyfurong",看到大家都在说芝士焗番茄肉酱意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利面,番茄,洋葱牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖番茄酱,黑胡椒粉,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    我买的是这种字母和数字的意大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和

  • 7

    是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈

  • 2

    锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用

  • 3

    意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起

  • 4

    锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用

  • 5

    用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用

  • 6

    倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)

  • 7

    加一大勺番茄酱进去一起翻炒

  • 8

    把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

  • 9

    把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀

  • 10

    装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可