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焗烤蕃茄豆腐青酱的做法
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焗烤蕃茄豆腐青酱怎么做好吃

食客"非鱼1976",看到大家都在说焗烤蕃茄豆腐青酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃茄30公克,芙蓉豆腐30公克,起士3片,九层塔叶1片,核桃2粒,A.蛋汁15公克,盐1/4茶匙,面粉1/2茶匙,B.青酱1/2茶匙,白酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蕃茄切成三片,再与调味料A拌匀,放入热锅中煎熟。

  • 2

    在烤盘上放入作法1的蕃茄片及切成片状的芙蓉豆腐、起士片,放入已预热好的烤箱中,以150℃烤约1分钟至金黄色即取出。

  • 3

    先把调味料B拌匀放入盘中,再放入作法2烤好的蕃茄豆腐,最后摆上九层塔及核桃装饰即可。

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