您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鲍鱼菇蕃茄酱
鲍鱼菇蕃茄酱的做法
3颗星  32458

鲍鱼菇蕃茄酱怎么做好吃

食客"lvyingjin",看到大家都在说鲍鱼菇蕃茄酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蒜头40公克,洋葱丝80公克,蕃茄碎80公克,鲍鱼菇片50公克,蕃茄煳30公克,蕃茄酱4大匙,百里香1/4茶匙,高汤1000cc ,茵陈蒿 1茶匙,玉桂叶1片,奶油40公克,盐适量,黑胡椒粉适量,糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热一锅,将蒜头切片放入锅中以奶油爆香。

  • 2

    加入蕃茄碎、洋葱丝、鲍鱼菇片以火拌炒3分钟。

  • 3

    加入蕃茄煳、蕃茄酱,洒上百里香、因陈高以火炒至熟软。

  • 4

    再倒入高汤,以小火拌煮至沸腾,在拌煮10分钟。

  • 5

    起锅前加入盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。