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鲍鱼菇番茄酱汁的做法
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鲍鱼菇番茄酱汁怎么做好吃

食客"是你的益达!",看到大家都在说鲍鱼菇番茄酱汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛高汤2000cc,番茄酱4汤匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,鲍鱼菇200公克,红葱头60公克,洋葱300公克,大蒜70公克,玉桂叶2片,百里香少许,茵陈蒿2茶匙,盐适量,黑胡椒粗粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片,洋葱切丝,番茄切成碎末。

  • 2

    将玉桂叶、大蒜片、红葱头片、番茄酱一起爆香,番茄、洋葱、鲍鱼菇下锅以中火拌炒,倒入番茄煳,洒上百里香、茵陈蒿炒至熟软。

  • 3

    高汤倒入作法

  • 2

    拌煮至滚沸,再煮30分钟。起锅前加入盐、黑胡椒粗粉即可。