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番茄冻豆腐的做法
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番茄冻豆腐怎么做好吃

食客"BraveBoy的诱惑",看到大家都在说番茄冻豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐8朵,番茄1个,1小块,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天,用时提前取出化冻,然后挤干水份,撕成小块

  • 2

    干香菇洗净泡发切丝,番茄洗净去皮切块,姜切末

  • 3

    热锅凉油,先下姜末,然后倒入香菇,炒一会出香味,倒入番茄

  • 4

    不停翻炒,尽量将番茄炒软烂,出汤,泡香菇的水也可倒入

  • 5

    倒入冻豆腐,炒至熟,撒盐即可出锅。