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番茄辣酱的做法
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番茄辣酱怎么做好吃

食客"小鱼子9362",看到大家都在说番茄辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油6汤匙,水200cc,鳀鱼50公克,去皮番茄300公克,番茄煳2汤匙,洋葱1/2颗,蒜头3颗,黑橄榄2汤匙,干辣椒片1茶匙,盐适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、蒜头、黑橄榄切碎,番茄沥去水分后切碎,鳀鱼沥油切碎,干辣椒片切成圈状。

  • 2

    橄榄油加入洋葱与蒜末同炒,至洋葱呈透明状,加入番茄末块与番茄煳和水,以小火煮30分钟至浓稠状。

  • 3

    再加入黑橄榄、鳀鱼以及干辣椒片,再以小火煮一下,加盐调味。