您的位置:家常菜>菜谱大全 > 自制番茄酱
自制番茄酱的做法
3颗星  32460

自制番茄酱怎么做好吃

食客"绵羊爱吃美食",看到大家都在说自制番茄酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:大个番茄6个 冰糖约200克(半袋) 盐1小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    番茄加工:番茄洗净控水,用小刀切成瓣。剥皮,不好剥时可以用刀尖剥,切成小块放入容器;:

  • 2

    熬煮:大火烧开,小火熬煮。半小时开始加糖,分几次加入。搅拌过程中用勺子将番茄块压碎。快好时放入盐搅匀。盖上锅盖,几分钟后关火。全程大约一小时;

  • 3

    装瓶:不打开锅盖,等待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入番茄酱。冰箱保存。