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糖水小番茄的做法
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糖水小番茄怎么做好吃

食客"小条咸鱼丶",看到大家都在说糖水小番茄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄。糖。

操作步骤 反馈

  • 1

    将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净。

  • 2

    用刀在小番茄表面划一道口子,煮的时候更容易去皮。

  • 3

    煮一锅开水,将小番茄放进去煮。

  • 4

    煮至小番茄切口的皮外翻,就可以捞出来了。锅中的水不要扔,待会还要用到。

  • 5

    用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。

  • 6

    把剥完皮的小番茄,倒入刚才的水中接着煮。

  • 7

    倒入适量的冰糖,煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。

  • 8

    将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。

  • 9

    加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味,浇上些煮番茄的水,待番茄水放凉。