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豆皮炒蕃茄的做法
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豆皮炒蕃茄怎么做好吃

食客"tBinte9270",看到大家都在说豆皮炒蕃茄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆皮100公克,蕃茄2颗,青葱1枝,蒜头2粒,高汤适量,太白粉水少许,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙

主要做法:

操作步骤

  • 1

    蕃茄洗净切块;青葱切段;蒜头拍扁;豆皮切块,备用。

  • 2

    热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法1的青葱段,再放入蕃茄块、豆皮块,并加入高汤与所有调味料拌炒至入味,最后淋上太白粉水勾芡即可。