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西红柿面疙瘩的做法
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西红柿面疙瘩怎么做好吃

食客"xiechunye",看到大家都在说西红柿面疙瘩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿两个,鸡蛋2个,面粉200克,水60克,料酒1汤匙(5ml),盐1又1/2茶匙(3克,+盐5克)

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水

  • 3

    用筷子搅拌成颗粒状

  • 4

    静置10分钟

  • 5

    鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块

  • 6

    锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散

  • 7

    加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白

  • 8

    倒入西红柿块

  • 9

    放置一会儿的面粉已经成小团了

  • 10

    慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可