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西红柿排骨汤的做法
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西红柿排骨汤怎么做好吃

食客"子夜筱小",看到大家都在说西红柿排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿排骨,生,盐,鸡粉

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿洗净切大块,排骨剁好后,用清水漂去血水

  • 2

    汤锅放清水,烧刚开,下漂去血水的排骨,再烧开,撇去血沫,拍块生姜入内,转小火煲半小时左右

  • 3

    把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右

  • 4

    大约一个半小时以后,汤差不多好了,下盐和鸡粉调味即可

  • 5

    装碗后,可撒少许葱花,我喜欢西红柿汤里有葱花的香味,很合拍的。