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西红柿卤的做法
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西红柿卤怎么做好吃

食客"肖佳抗",看到大家都在说西红柿卤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿一只,肉末50克,鸡蛋二只,适量的葱花。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.鸡蛋去壳打散装碗,锅内放入适量的食油开中火,倒入蛋液,用筷子快速打散炒熟装盘。2.西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。3.锅内放入适量的食油开中火。4.锅热倒入肉末炒香,放入西红柿块炒出汁,然后倒入熟蛋继续炒,加入葱花及味精拌匀即可。