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西红柿肉片汤的做法
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西红柿肉片汤怎么做好吃

食客"紫轲轩",看到大家都在说西红柿肉片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿,肉4两,豆腐1块,葱末,鸡蛋1个,香油,盐;,盐,酒,胡椒粉,淀粉。

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿用开水将表皮烫除,切块。

  • 2

    肉片用腌料腌。

  • 3

    水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入,待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油。