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脆皮西红柿的做法
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脆皮西红柿怎么做好吃

食客"燕归秋至",看到大家都在说脆皮西红柿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿味美价廉,红艳酸甜,营养丰富。脆皮西红柿外脆里嫩,外金里红,酸酸甜甜,老少皆宜。主料西红柿调料面粉 泡打粉 淀粉 精盐 味精 色拉油

口味:甜味

操作步骤 反馈

    1.西红柿去皮,切片备用。2.调料调成脆皮糊。3.锅上火滑油,留底油烧至七成热,将西红柿片裹上脆皮糊下油锅,炸成金黄色即可。注意事项1.西红柿要选个大、红中微青、质较硬的裹糊,以免炸成渣。2.炸西红柿片一定要控制好火候、油温。