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糖醋鱼丸的做法
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糖醋鱼丸怎么做好吃

食客"alidreamy",看到大家都在说糖醋鱼丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙利鱼柳,西兰花,西兰花,盐,水淀粉,白糖,白

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼柳剁成鱼泥,加点盐、水淀粉,用筷子同一个方向搅拌,筷子能立起来,就OK了

  • 2

    西兰花切小朵,放入加了点油和盐的水中烫熟,装盘备用

  • 3

    鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸,放入水(或高汤)煮熟,装盘备用;糖醋汁的做法

  • 4

    加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油

  • 5

    倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量,用淀粉水勾茨,即可

  • 6

    糖与醋的比例最好是2:1)将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和西兰花上,这道菜就完成啦~