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黑胡椒牛排饭的做法
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黑胡椒牛排饭怎么做好吃

食客"many49",看到大家都在说黑胡椒牛排饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,米饭,元葱,西兰花圣女果,烤肉料,李锦记秘制红烧汁,罗勒碎,黑胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片

  • 2

    用松肉锤挨个敲打几下

  • 3

    将牛肉片装入保鲜盒,撒上烤肉料

  • 4

    加入适量水拌匀后,密封好放入冰箱中腌制至少一天

  • 5

    西兰花入沸水中焯熟

  • 6

    掰成小朵备用,圣女果洗净切开备用

  • 7

    元葱切成粗丝备用

  • 8

    锅内放少许油烧热,放入元葱丝炒软

  • 9

    关键调料登场,那就是李锦记的秘制红烧汁

  • 10

    倒入适量的红烧汁

  • 11

    烧开后加点湿淀粉勾芡后关火

  • 12

    锅内放薄薄一层油,将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟

  • 13

    拿出来切成小块盖在米饭上

  • 14

    撒上罗勒碎

  • 15

    再撒上黑胡椒粉

  • 16

    浇上元葱红烧汁

  • 17

    最后放上西兰花和圣女果,一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了