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微波版窝蛋腊肠煲仔饭的做法
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微波版窝蛋腊肠煲仔饭怎么做好吃

食客"Foothot",看到大家都在说微波版窝蛋腊肠煲仔饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米1.5杯,鸡蛋1个,腊肠3条,西兰花1/2朵,蒸鱼豉油,色拉油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟

  • 2

    把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点

  • 3

    塔吉锅盖上盖子,放进微波炉,高火7分钟

  • 4

    腊肠片用水浸泡5分钟

  • 5

    米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟

  • 6

    取出,在中间磕进鸡蛋,继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟

  • 7

    蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中,小火煮开成为调味汁

  • 8

    锅中烧开一小锅水,放进西兰花,放油、盐烫熟,捞起放进冷开水中浸泡一下,可以保持颜色青绿哦

  • 9

    把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁

  • 10

    在蛋黄四周围上西兰花:吃的时候拌匀就可以了,非常美味哦