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鲜虾绿椰冻的做法
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鲜虾绿椰冻怎么做好吃

食客"zhengyinan1989",看到大家都在说鲜虾绿椰冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:果冻粉35公克,鸡高汤1000公克,虾子6尾,绿花椰12朵,黄甜椒1/2颗

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    )将虾子、绿花椰、黄甜椒分别洗净烫热,虾子剥去外壳备用。

  • 2

    )将少许份量内冷却的鸡高汤与果冻粉拌匀至不结粒。

  • 3

    )将鸡高汤加热,徐徐倒入调开的果冻粉,煮至颗粒完全融化。

  • 4

    )将烫热的虾子排入模型中,倒入一半的高汤果冻液,再排入绿花椰与黄甜椒,将果冻液加满,即可放入冷藏至凝结即可