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鲜尝百珍的做法
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鲜尝百珍怎么做好吃

食客"Soulmate-xing1",看到大家都在说鲜尝百珍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:舞菇50公克,酒杯菇50公克,美白菇50公克,杏鲍菇50公克,秀珍菇50公克,金针菇50公克,绿花椰菜40公克,沾酱:白芝麻200公克,白味噌250公克,牛奶120公克,浓口酱油35㏄,糖55公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白芝麻放在不锈钢筛网上,取一锅,以干锅状态用小火炒至白芝麻色变浅黄,即可起锅,再将白芝麻磨成粗碎状。

  • 2

    作法1的白芝麻与其他沾酱材料调均匀呈浓稠状。

  • 3

    将所有材料洗净后,略切成小段状,放入滚水中汆烫约3~4分钟,即捞出排盘,搭配作法2的沾酱食用即可。