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莲子猪心粥的做法
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莲子猪心粥怎么做好吃

食客"玲#珑",看到大家都在说莲子猪心粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,1小片,金钟菇少量,鸡精粉(或味精),盐,食用油少

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污;

  • 2

    将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。注意:

  • 1

    可以用粳米代替普通大米。

  • 2

    可加入太子参30克同煮(此时不放金针菇)