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酥炸双色咖哩花椰的做法
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酥炸双色咖哩花椰怎么做好吃

食客"zrsstar",看到大家都在说酥炸双色咖哩花椰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花椰菜15公克,白花椰菜15公克,粉浆:2大匙,鸡蛋1颗,盐1/4小匙,黄咖哩粉1大匙,起司粉1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维,切小朵备用。

  • 2

    将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1青花椰菜、白花椰菜拌匀,备用。

  • 3

    热锅倒入适量油烧热至油温约200℃,依序放入作法2青花椰菜、白花椰菜,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。