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正宗泰国腰果鸡的做法
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正宗泰国腰果鸡怎么做好吃

食客"云飘不过LI",看到大家都在说正宗泰国腰果鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜籽油15毫升,大黄洋葱1个,大黄柿椒1个,番茄酱45毫升,蚝油8克,酱油15毫升,鸡汤80毫升,白糖4克,泰国蒜蓉辣椒酱5克,去皮去骨半鸡胸肉4块,意大利瓜1条,小黄南瓜1个,西兰花170克,鲜蘑菇225克(每个切4瓣),无盐腰果70克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大黄洋葱、大黄柿椒、意大利瓜、小黄南瓜、西兰花切碎;鸡胸肉切成一口大小

  • 2

    将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒,炒到菜变软。

  • 3

    加番茄酱、蚝油、酱油、鸡汤、糖、蒜蓉辣椒酱,炒匀。

  • 4

    再把鸡肉、西葫芦、小南瓜、西兰花和蘑菇加入锅中炒。

  • 5

    继续边炒边搅约10分钟,直到蔬菜开始变软及鸡肉汁透明。食用之前混入腰果。