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养生咖喱鱼片的做法
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养生咖喱鱼片怎么做好吃

食客"黄氏小生",看到大家都在说养生咖喱鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼片、胡萝卜、水发木耳、西兰花、料酒、盐、咖喱粉、葱、、蒜、蛋清、淀粉

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼片片薄,加料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀。

  • 2

    胡萝卜切片,木耳、西兰花洗净改成小块,葱、姜、蒜切碎。

  • 3

    锅中热油,放鱼片煸至挺身盛出备用。

  • 4

    锅中补油加热,放葱、姜、咖喱粉炒香。

  • 5

    放入胡萝卜、木耳、西兰花翻炒,淋料酒炒匀,加适量水煮沸。

  • 6

    加鱼片翻炒至熟,放蒜末、盐,炒匀出锅。