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BBQ烤美国牛肋骨的做法
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BBQ烤美国牛肋骨怎么做好吃

食客"我爱成龙",看到大家都在说BBQ烤美国牛肋骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:美国牛肋骨10根(每根长5厘米、宽4厘米),中芹段、胡萝卜块、洋葱片各50克,西兰花100克,小番茄10个。调料西域沙地葡萄酒20克,泰国鱼露15克,烧烤酱50克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花切重约10克的块,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。

  • 2

    牛肋骨加中芹、胡萝卜、洋葱、鱼露、葡萄酒腌渍1小时,清水大火烧开,改小火煲1小时取出,浇上烧烤酱入烤炉内烤10分钟(200度)至酱红色取出装盆,用汆水的西兰花、小番茄点缀。