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铁板姜汁豆腐烧的做法
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铁板姜汁豆腐烧怎么做好吃

食客"gecko1220",看到大家都在说铁板姜汁豆腐烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:家常豆腐1块,低筋面粉适量,沙拉油适量,末1大匙,照烧酱汁:1大匙,酱油1又1/2大匙,酒1大匙,青花椰菜适量,姜末适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有照烧酱汁的材料(姜末除外)混合后,再放入姜末备用。

  • 2

    将豆腐切成四长等份,沾裹一层低筋面粉。

  • 3

    平底锅中倒入适量油以中火烧热,将豆腐两面煎至稍为上色后,再将作法1的照烧酱汁淋入,煮至略收汁即可盛盘,摆入烫熟的青花椰菜、姜末装饰即可。