您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猪心当归汤
猪心当归汤的做法
3颗星  34516

猪心当归汤怎么做好吃

食客"汪生平",看到大家都在说猪心当归汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,白皮大蒜5克,5克

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。

  • 2

    葱、姜洗净,葱切段,姜切片。

  • 3

    大蒜去皮洗净。

  • 4

    将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。

  • 5

    当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。

  • 6

    最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。