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南方特色之杂咸--腌菜的做法
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南方特色之杂咸--腌菜怎么做好吃

食客"玲玲0325",看到大家都在说南方特色之杂咸--腌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西蓝花根部,胡萝卜,普宁豆酱,老抽,白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西蓝花根部和胡萝卜切成小丁,先用盐腌出水后把盐水倒掉.

  • 2

    锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干.

  • 3

    锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽,少许白糖烧开后把菜丁加入快速拌匀后关火.

  • 4

    稍凉后放入瓶中即可,基本上这样可以吃一个星期也没问题.