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麻汁西蓝花的做法
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麻汁西蓝花怎么做好吃

食客"周瑾萱",看到大家都在说麻汁西蓝花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西蓝花400克,麻酱100克,海鲜酱油20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;

  • 2

    麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;

  • 3

    调成均匀粘稠的麻酱汁;

  • 4

    西蓝花在热水中焯2分钟,再加入冰水中凉透;

  • 5

    西蓝花装盘,再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。