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花椰菜辣泡菜的做法
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花椰菜辣泡菜怎么做好吃

食客"玲#珑",看到大家都在说花椰菜辣泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花椰菜1颗,1.盐1大匙,2.辣椒酱2大匙,香油1大匙,糖1/2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白花椰菜分切成小朵状,用水浸泡洗净后再沥干水份备用。

  • 2

    将调味料

  • 1

    均匀撒在花椰菜上,腌渍约半天,期间需翻动多次使花椰菜软化质地脆韧。

  • 3

    将上述腌泡后的盐水倒掉,用冷开水将花椰菜略微沖洗后彻底沥干水份备用。

  • 4

    将调味料

  • 2

    混合均匀,加入花椰菜中搅拌均匀,再放入容器中加盖腌渍1~2天后入味即可食用,冷藏约可保存10天。