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花椰菜通心粉的做法
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花椰菜通心粉怎么做好吃

食客"荞小麦和秋小葵",看到大家都在说花椰菜通心粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花椰菜1棵,分切成小花,橄榄油120毫升,洋葱1个,切丝,大蒜2瓣,剁碎,切好的新鲜欧芹1茶匙,大蒜粉1/4茶匙,盐适量,黑胡椒粉适量,磨碎的帕马森干酪2汤匙,意大利通心粉450克

操作步骤 反馈

  • 1

    将意粉放入加了少许盐的一大锅开水里,中偏大火煮到全熟有嚼劲即好(具体时间可参照包装上的说明)。

  • 2

    在煮意粉的同时,把花椰菜放蒸锅内,蒸约4分钟,直至菜软。

  • 3

    取一个大的煎锅,倒入橄榄油预热。加洋葱,炒至黄金;加入大蒜,煎到金黄色;再把蒸好的花椰菜放入,炒匀。拌入欧芹,大蒜粉,盐和黑胡椒粉调味。

  • 4

    把意粉捞出,沥干水,放入一个大碗里。把炒好的洋葱花菜混合物拌入,上面撒上干奶酪,即食。