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酱拌双色花椰菜的做法
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酱拌双色花椰菜怎么做好吃

食客"友情鱼鱼",看到大家都在说酱拌双色花椰菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花椰菜200g,绿花椰菜200g,红萝卜适量,蒜末10g,辣椒末10g,淡酱油2大匙,素蚝油2大匙,糖1/2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白花椰菜、绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用。

  • 2

    取锅,加水煮沸,放入作法1的双色花椰菜与红萝卜片,烫熟后捞出泡入冷水中待凉,并捞出盛盘备用。

  • 3

    热锅,加入适量沙拉油,放入调味料拌匀,再放入蒜末、辣椒末拌炒均匀,淋入作法2的花椰菜与红萝卜片上即可。