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白灼西兰花的做法
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白灼西兰花怎么做好吃

食客"忘情居士",看到大家都在说白灼西兰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花1颗,蒜5瓣,老干妈豆豉酱1勺,上好生抽,香油,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花洗净,用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。

  • 2

    锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温。

  • 3

    放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽,按自己口味加盐、鸡精,淋上香油,拌匀即可。