您的位置:家常菜>菜谱大全 > 枪拌西兰花
枪拌西兰花的做法
3颗星  32460

枪拌西兰花怎么做好吃

食客"离梦",看到大家都在说枪拌西兰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:,鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    简介:烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。材料:主料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量。做法:
  • 1

    把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。

  • 2

    锅中再放少量油烧热,下花椒粒炸香,铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时,投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。